Im ersten Monat mit ”r” nach der Sommerpause geht es in Galway an die Muschel – das Galway Oyster Festival ist ein einzigartiges Festival mit Austern, Guinness und viel CRAIC (das irische Wort für Spaß haben) sowie Live Musik, Wettbewerben im Austernöffnen und der bestangezogenen Lady.
Im Jahr 1954 fand es zum ersten Mal mit 34 Gästen statt – die Idee war, nach den Sommerferien Gäste in die verwaisten Hotels zu bringen. Inzwischen ist es eins der größten der Welt und das älteste Austern Festival.
Jedes Jahr wird die “Austernperle” gewählt – eine junge Dame, die das Festival, die Stadt Galway und das Land repräsentiert.
Ende September in Galway City, County Galway, Irland
Webseite: www.galwayoysterfest.com
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