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Früchtetee

Früchtetee wird aus getrockneten Fruchtstücken hergestellt.

Früchtetee
Früchtetee

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts trank man in Deutschland Früchtetee lediglich als Hagebutten- und Apfeltee im Teebeutel. Dank des zunehmenden Gesundheitsbewusstseins brach jedoch in den 1980er Jahren ein regelrechter Früchtetee-Boom aus.

Plötzlich gab es Tee in allen Geschmacksrichtungen: Erdbeer, Pfirsich, Banane, Birne, Orange, Brombeer, Himbeer usw. Wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts wird dem klassischen Früchtetee oft Hibiskus zugefügt.

Auch Hagebuttenschalen, Apfelstücke sowie Orangen- und Zitronenschalen werden den meisten Früchtetees beigemischt. Früchtetees gibt es für jede Jahreszeit: Im Sommer haben fruchtige Sorten, während der kalten Monate würzig-zimtige Sorten Hochsaison.

Wie Schwarz- und Grüntee gibt es auch Früchtetee in aromatisierter Form. Ihm werden Gewürze und/oder Aromen zugefügt.


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